诸城市润鼎食品机械有限公司是一家专注行星搅拌炒锅设计生产的企业

诸城市润鼎食品机械有限公司

真空滚揉机

    订购热线: 13792622076 立即咨询

    产品概述.png

    利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

    产品优势.png

    1.采用PLC全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。

    2.采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。

    3.采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。

    4.采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显改善。

    5.采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。

    6.卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。

    7.采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。

    8.整机采用优质不锈钢制作。采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、可靠。

    产品参数.png

    真空滚揉机